Menu
Reklamní sdělení
Šatoli.cz - šijeme kvalitněhttps://www.satoli.czSvatební doplňky, kapsáře na zeď, kapsáře do školky, ubrousky na svačinu, zakázkové šití.
Cepelsnakeshttps://www.uzovka-cervena.czChov a prodej barevných forem užovky červené , heterodonů, Krajty královské a korálovek
Umělecký kovář Jan Semerád https://www.js-kov.czMotorová brána, schodiště, zahrady, motorové brány, krby, lustry, BrányZábradlí Schodiště Dv

KOREA

Kimchi guláš

Ingredience:

- 500g vepřového masa (plec nebo krkovice)

- 2-3 hrnky kimchi ( fermentovaný produkt - v podstatě "konzervované" zelí připravené ke konzumaci )

- 1 cibule

- 3-4 stroužky česneku

- 2 lžíce sójové omáčky

- 1 lžíce gochugaru (korejská chilli pasta)

- 2 lžíce kimchi šťávy

- Tofu (volitelné)

- Jarní cibulka na ozdobu

 

Postup:

  1. nakrájejte maso na kostky, cibuli na plátky
  2. vložte do pomalého hrnce maso, kimchi, cibuli, česnek, sójovou omáčku, gochugaru a kimchi šťávu
  3. přidejte 1-2 hrnky vody tak, aby byly suroviny ponořené
  4. nastavte vaření na HIGH: 4-5 hodin (maso musí být měkké a rozpadavé)
  5. cca 30 minut před koncem můžete přidat nakrájené tofu

Podávejte s rýží, ozdobte nasekanou jarní cibulkou a sezamovými semínky.